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Matrize Messing - RicciolinaLöckchen - La Fattorina, Fimar MPF 1.5, PF15E und a
Matrize Messing - RicciolinaLöckchen - La Fattorina, Fimar MPF 1.5, PF15E und a

Matrize Messing - RicciolinaLöckchen - La Fattorina, Fimar MPF 1.5, PF15E und a

 
  • ModellMatrize Messing - Ricciolina/Löckchen - La Fattorina
  • Herstellernummer228002-055226
  • Herstellungsland und -regionItalien
  • Artikelnr.376097693821
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Ricciolina ist übersetzt die Gekräuselte, also der Lockenkopf bzw. die Löckchen. Genau so wie Haarlocken ringeln sich die Nudeln ein. Der Teig sollte ca. 8-10 Minuten geknetet werden, nur so kann das Gluten vom Hartweizen sich voll entwickeln.

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