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Matrize Messing - Gnocchi Sardi 25 mm - La Fattorina, Fimar MPF 1.5, PF15E und a
Matrize Messing - Gnocchi Sardi 25 mm - La Fattorina, Fimar MPF 1.5, PF15E und a

Matrize Messing - Gnocchi Sardi 25 mm - La Fattorina, Fimar MPF 1.5, PF15E und a

 
  • ModellMatrize Messing - Gnocchi Sardi 25 mm - La Fattorina
  • Herstellungsland und -regionItalien
  • Artikelnr.376097693905
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In anderen Gegendene Italiens ist man da toleranter. Da die Pasta durch eine Bronzematrize gezogen wird, erhält man eine ganz leicht aufgerauhte Oberfläche. Der Teig sollte ca. 8-10 Minuten geknetet werden, nur so kann das Gluten vom Hartweizen sich voll entwickeln.

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