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Yanagiba Sashimi Sushimesser von Tsuu Take Osaka Japanisches Messer Original
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Yanagiba Sashimi Sushimesser von Tsuu Take Osaka Japanisches Messer Original
- MarkeKnife
- Geeignete LebensmittelFleisch, Frucht, Gemüse, Universal, Fisch
- ProduktartYanagiba-Messer
- Set enthältKochmesser, Sushi-Messer, Yanagiba-Messer
- MaterialAogami
- Artikelnr.357057544536
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184,-
Die schmale Klinge und der relativ spitze Klingenschliff des Yanagiba reduzieren erheblich den Kraftaufwand beim Schneiden der Zutaten. Ähnlich wie beim Sujihiki erlaubt die lange Klinge, den Fisch in einem einzigen, gleichmäßigen Zug von der Ferse bis zur Spitze zu schneiden.
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