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KAI Shun Gemüsemesser DM-0714
KAI Shun Gemüsemesser DM-0714
KAI Shun Gemüsemesser DM-0714

KAI Shun Gemüsemesser DM-0714

 
  • ProduktartGemüsemesser
  • MarkeKAI
  • ZimmerKüche
  • Material32-Lagen Damaszener-Stahl
  • Griffmateriallaminiertes Pakka-Holz
  • FarbeGriff: schwarz Klinge: Damast / silber
  • HerstellernummerDM-0714
  • Klingenlänge8,5 cm
  • KlingenformSchälmesser
  • Klingenhärte61±1 HRC
  • Hergestellt inJapan
  • KlingenmaterialVG-Max Kernstahl mit 32 Lagen Damaszenerstahl je Seite
  • Pflegehinweisper Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen
  • Artikelnr.201142343846
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Es liegt mit seinem ergonomischen, ca. 10 cm langen Griff aus Pakka-Holz sehr sicher in der Hand und ist selbst für filigranste Schneidarbeiten ideal geeignet. Aufgrund seiner Klingenform an der Klingenspitze ist es auch hervorragend für das Abtrennen von Fett und Sehnen (parieren) sowie das Spicken von Fleisch geeignet.

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