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Soppressina Veneta con Aglio - Italienische Bauern Salami mit Knoblauch - 770g

Soppressina Veneta con Aglio - Italienische Bauern Salami mit Knoblauch - 770g

 
  • ProduktFrisches & Konservenfleisch & -geflügel
  • MarkeSalumifico Valpolicella
  • ProduktartKnoblauch
  • Herstellungsland und -regionItalien
  • LebensmittelabteilungHaltbare Lebensmittel
  • Maßeinheitkg
  • AusführungSalami
  • Anzahl pro Packung1
  • Gewicht770 g
  • Länderküche/RegionItalienisch
  • Anzahl der Einheiten0,77
  • Artikelnr.166482595795
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Soppressina Veneta con Aglio Die Soppressina stammt aus der Vento Region in Norditalien (Soppressa = ital. für Presswurst). Zur Herstellung dieser herzhaften (mild) Fleischdelikatesse wird nur mageres Schweinefleisch aus dem Nacken und der Schulter verwendet, das zusammen mit dem zarten Speck in einen Naturdarm gepresst wird. Die Struktur dieser dicken und großen Wurstspezialität ist grob und das saftige Fleisch gibt auf Fingerdruck hin nach. Während der traditionellen Lufttrocknung entsteht ein weißer Lebensmittel-Edelschimmel, der ein intensives Aroma verleit. Unterstrichen wird dieser leckere Fleischgeschmack von einer leichte Nuance Knoblauch. Das saftige Fleisch wird nur mit ein wenig schwarzen Pfeffer und einen Hauch Knoblauch gewürzt.

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