Feinschmecker
Brötchenbackmittel Rösch für knusperfrische Brötchen, Backmittel Baguette, 1 kg
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Brötchenbackmittel Rösch für knusperfrische Brötchen, Backmittel Baguette, 1 kg
- ProduktBackmittel
- MarkeMinerva
- ProduktartBrötchen
- Artikelnr.365086341444
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Grundrezept Brötchen, Anwendung 3 % 580 g Wasser. ausgewählte Malzextrakte sowie ein ausgesuchter Backenzymkomplex ergeben die bestmöglichen Ergebnisse. Ideal ist eine Teigtemperatur von 26 Grad. Bei 200 Grad 20 Minuten backen (Backtemperatur kann nach Herdart variieren. ).
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